食品的感官方面具有很大的相关性，因为它们与购买产品的最初意图密切相关。已观察到添加各种类型的微胶囊可以改变产品质地、外观、味道和颜色。肉类：天然的染料改善.....
微胶囊技术助力解决不耐乳糖证人们不食用乳制品的最常见原因之一是缺乏乳糖酶；因此，他们必须从外部食用这种酶或食用不含乳糖的产品。微胶囊化通过将酶加入到同一乳.....
抗氧化剂可以起到双重作用：保存产品或在成品中保留一定的抗氧化剂含量时对消费者产生有益影响。抗氧化剂可减少自由基和其他化合物的存在，这些化合物与存在氧化应激.....
ASTM B117盐雾测试介绍ASTM B117 是一种盐雾测试，用于为暴露在标准化腐蚀环境中的金属和涂层金属样品生成相对耐腐蚀性信息。运行ASTM B117盐雾测试试验时，需要考虑.....
益生菌是指肠道菌群中的有益微生物，对宿主健康具有很高的有益潜力；而益生元（大部分）是难以消化的寡糖，通过刺激微生物群的细菌代谢的生长和激活来使宿主受益。然而.....
食品微胶囊为什么要加入脂肪酸？大多数用于开发功能性食品的化合物都涉及添加多不饱和脂肪酸（尤其是欧米茄 6 和 9），它们容易发生氧化反应和/或改变产品的感官特征。.....
关于SAE J2334的介绍SAE（汽车工程师协会）是一个全球活跃的专业协会和标准制定组织，面向各行各业的工程专业人士。SAE J2334 测试是一种循环盐雾测试，通过将涂层暴露.....
PV 3929非金属材料 干燥-高温中的气候风蚀测试标准说明PV 3929 是大众汽车的一种测试方法，它描述了一种加速老化方法，该方法允许通过使用紫外线测试来评估塑料、弹.....
冷凝功能介绍在QUV中，试样安装在支架中，支架是固定的并以一定角度设置，这样冷凝水就可以从测试表面流出，并以连续的方式被新鲜冷凝水取代。样品在暴露于紫外线和在.....
摘要通过各种实验室测试方法评估了各种低溶剂的钢结构桥梁涂层系统，并将结果与在新泽西州海岛市曝光的重复系统的结果进行了比较。本研究选用的每种涂层系统中的挥.....